A jövő gazdálkodási irányzata elkerülhetetlenül a fenntartható, minél alacsonyabb ökológiai lábnyomú termesztéstechnológiák felé mutat mind a termesztés, mind a felvásárlás kritériumrendszere szempontjából.
A termékek előállításánál hozzáadott értékként jelennek meg a CO2-semleges termesztési, illetve a regeneratív, talajmegújító gazdálkodási módok.
Részletek